Tusind tak mor og far for jeres smukke gave til min fødselsdag.. Jeg valgte til sidst at gå efter koraller. I loove!! Og det blev også til et gult jadearmbånd. I also luuuve...

skamfering af fisk

Kære far.. Jeg har gjort noget, som ikke gør dig stolt. Jeg har parteret en fisk.. På den værst tænkelige måde!!!

Synes at min datter har spist nok af kommensvinepølse og røget kalkun i et stykke tid nu, så jeg ville lave gode danske fiskefrikadeller til hende og mig igår..

Jeg går i Tjallefour (kinesisk for Carrefour) og ser på fisk. Ingen kender til torsk, og dem som lå i tankene, kæmpede for deres sidste minutter, så jeg tænkte at jeg ville tag en fisk som allerede lå død i tøris.

Nu har jeg ikke forstand på de typer fisk der var, men jeg pegede på én og tænkte at den nok havde noget hvidt Rødspætte,torsk, sej, skrubbe fisklignede kød i sig..

Jeg gefagter så fiskemanden kan se at han skal FILTERE dyrene for mig. Det vælger han så ikke at gøre, og jeg går hjem. Med to hele slimmede, skællede fisk i en sivende plastikpose.

Nu var vores Ayi, May heldigvis hjemme, så jeg spurgte om hun havde kendskab til partering af fisk. No. "Okay then I try" sagde jeg, og fra da af gik det hele galt. Små stumper af ugenkendelig fisk og adskillige skæl på gulv, i vinduet og i mit hår.!!! Så trådte min hjælper endelig frem - "okay now I try" sagde May, som nok havde meget ondt af mig og mit sørgelig forsøg imens jeg undskyldte svedende: " I dont understand, my father and brother are fishermen, why is this going all wrong for me, it should be in my blood!!!"

Og alt imens hun hørte på min ynkelige klagesang, parterede hun snildt den anden fisk fri for skind og ben og stod med en perfekt filet i sin hånd og siger "look Marie" og smilte enormt meget skadefro!

Så kære far jeg er glad for at du ikke var dér til at overvære mit fiskemareridt, og jeg må hellere komme på kursus når jeg kommer hjem på ferie!!!

Når det er sagt, på trods af massakren blev det til nogle udmærket frikadeller!!

NIHAAOOOOO

Så er jeg stærkt tilbage og undskylder min fraværelse mange gange!!!! Først gik min WPN forbindelse åbenbart i koks, og så flyttede vi i lejlighed og ja.. Så har Rosa været syg i næsten 2 uger, med feber og ondt i ørene..

Men- men nu er jeg her.. med masser af billeder og misk mask.. Og så har jeg endda fået én fast bloglæser :-) Jeg aner ikke hvordan det fungere - altså hvordan man finder frem til lige netop den her side!!

Vi har lige sagt farvel til fætter John, som har været hos os en uges tid.. Han blev voldsomt angrebet af myg; så slemt at han var i konstant smerte. Det må være det skotske blod, som tiltrækker de små uhyre.. Men det resulterede i at han blev helt skræmt og sov derfor i fuld beklædt udstyr om natten og gik rundt i cowboybukser og langærmet skjorte om dagen. I hedebølge!!!

Så igår tog vi ud for at spise Peeking and. Den mand havde jordens dejligste smil, da han åd den første pandekage.. "Much better than the takeout stuff back home". !

Hva ellers ? nu hører jeg jo at man klager over det varme vejr i Danmark, passer det??? er det for VARMT??? Dertil vil jeg da bare ønske at det var mig, som sad på terrassen i tør varme fremfor at sidde her på balkonen i 37 grader og høj fugtighed, så selv siderne i min bog klæber!!

Ellers har Shanghai meget at byde på. Gode og mindre gode historier. Fra rengøringsdamen som vaskede mit gulv med en gulvmoppe så beskidt så den var sort og med koldt vand, til vores chauffør, som åbenbart nyder at være flatulent i mit påhør, til en meget gammeldags australsk læge(den samme som fjernede ægtemandens blindtarm for 5 år siden) som ordrede nedkøling af mit barn med iskolde klude og kold fane i hovedet på hende. Til lækker hjemmelavet istea på vores stamsted, med de søde tjener piger, som tager Rosa med på rundtur i køkkenet. til de grinene kinesiske mødre, som ville ønske at deres lille dreng/pige havde ligeså lyst hår som Rosa. Jeg har prøvet at forklare dem med fagter at det vil sgu da se åndsvagt ud..

Joh jeg ku blive ved og ved, men nu er det sådn at jeg er blevet helt tør i munden og skal altså liige ha noget at drikke..:-)

Koalaclub

Så er jeg blevet medlem af Australsk kvinde klub Bare navnet får mig hensat til" tea and cake meetings" med blondekjoler og stramaj broderi. Hvad man ikke gør for selskabet skyld!!

Men de var meget søde i Koala klubben og der var mange børn at lege med. Jeg er den nyeste medlem, den eneste "non aussie" men de tog godt imod mig. Dog anede jeg en smule dalende interesse da jeg sagde at vi kun skulle være her i 6 måneder. De er nok selektive i deres venskaber idet mange expats kommer og går i denne her by!

Meeen jeg er meget ny i det her; disse unge kvinder har måske kun været i Shanghai i et år eller tre, men inden da boede de i Hong Kong, Singapore, Tokyo etc etc..

"Savner I ikke jeres familie i Australien, for jeg savner min i Danmark" Ooork nej - den ene havde sin svigermor boende i 9 måneder og den anden havde ikke været hjemme i Au siden hun var 14 år..

Jeg forlod selskabet i godt humør over at have mødt andre mødre og fået mange råd på vejen, og en træt Rosa som havde fået hevet en tot hår ud af hovedet af et ældre barn, hvis mor jeg skal drikke kaffe med imorgen, lørdag.

Turen hen til cafeen tog 1 time og 10 minutter . Turen hjem tog et kvarter. Mystisk, men det er nok fordi chaufføren hed ZEUS.!

Chinky-Tjong fra Danmark

• 

Så ringede min kinesiske mobil... nummer ukendt. men nå ja det er nok en forvirret kineser, som snakker meget hurtigt og blir VED med at ringe selvom man pænt på engelsk siger at man ikke forstår kinesisk.. Det tager cirka 5 gange før personen har forstået budskabet. Så jeg rækker telefonen til Christian. "Ching-tjong-bushi-tushi-haihai"Det må være en anden dialekt end den vi er vant til..Dejligt at få en sjov opringning hjemmefra - tak for det storebror:-)

Og tilsidst et lille billede fra min lokale købmand - "carrefour" det er kun Bilka gange 4.

Koalaclub

sære spisevaner...

Desværre synes jeg at det ville være uhøfligt at smide kameralinsen op i den søde dames ansigt, men idag har jeg for første gang set en kineser hælde sin peach melba yoghurt over sin salat...